21/04/2017 – 25/04/2017
Pistoia (PT)
Nello spazio fiere ‘Cattedrale Ex Breda’ l’appuntamento è con la quarta edizione de ‘La Toscana in bocca’, rassegna di cucina e tradizione made in Pistoia. Saranno circa 40 gli stand di ristorazione presenti che offrono ognuno 2 piatti che vanno a comporre un menù toscano composto da oltre 80 portate compresi dolci artigianali. Lo spazio all’ingresso è invece dedicato ai produttori dai quali è possibile degustare e acquistare prodotti tipici del territorio. Un ampio e differenziato palinsesto di eventi inoltre, completa la manifestazione.
Le edizioni precedenti della fiera hanno riscosso un grande successo di pubblico, quest’anno si replica con ben 5 giorni dedicati!
Un percorso multisensoriale per la valorizzazione del territorio pistoiese e delle sue eccellenze enogastronomiche: un viaggio tra i prodotti tipici e la cucina toscana, alla scoperta degli itinerari storici e delle oasi di natura e benessere della regione.
Parteciperanno a “La Toscana in Bocca” moltissimi produttori del territorio e chef con le loro creazioni culinarie. Cucina, gastronomia e prodotti del territorio saranno al centro della scena per tutta la durata della manifestazione. I piatti saranno presentati direttamente dagli chef che li hanno ideati.
Il programma è denso di appuntamenti, show cooking, gare di cucina, incontri con personalità del settore enogastronomico.
Al centro dello spazio fiera si troveranno tanti piccoli tavoli dove accomodarsi per assaggiare le delizie presenti. Una zona dedicata alla condivisione di passioni, sapori, profumi della gastronomia locale.
Pistoia Capitale della Cultura 2017 presenta dunque un appuntamento da non perdere, ideale per tutta la famiglia!